蓝澳活


2005澳大利亚风情时尚嘉年华开幕式
时任澳大利亚驻华总领事、
副总领事、商务领事
亲临现场参加开幕典礼。
时任澳大利亚驻华总领事
唐茂思 H.E.Dr Alan Thomas致贺词​​​​​​
AUSTBLUE​中国上市发布会  暨
       澳大利亚葡萄酒中​国市场推介会
时任澳大利亚驻华副总领事陈崇爱女士
       2005年5月28日,蓝澳(AUSTBLUE)葡萄酒在中国的上市发布会暨澳大利亚葡萄酒中国市场推介会隆重举行,时任澳大利亚农业部驻华商务部陈昭颖女士、时任澳大利亚驻华副总领事陈崇爱女士、时任广东省酒类协会会长朱思旭先生、各大新闻媒体《羊城晚》、《南方都市报》、《广州日报》、《民营经济报》、广东电视台、以及部分进口葡萄酒行业的公司代表,悉数到场。
从左到右
左   广东省酒类协会会长朱思旭

中  AUSTWINE澳洲酒业总裁  TODD

右  澳大利亚驻华商务部陈昭颖
   2003年在南澳大利亚著名的葡萄园产区麦拉伦山谷,蓝澳葡萄洒业首席酿酒师 Sam Daw 杜森跟酿酒师们制定年度计划,并要求团队精心酿制,严紧把控酿酒过程的每个环节。
IFSA 世界大力士锦标赛
      2005年11月,世界大力士IFSA锦标赛在广州市番禺区举行,蓝澳体育旅游公园承办(蓝澳红酒杯)105公斤级大力士担红酒桶项目赛。
时任广州市副市长陈国(右一)
国际大力士联盟总监依卡·金鲁南(左一)
出席颁奖仪式

蓝澳红酒曾荣获国内消费者一致好评
      荣获 2010年羊城晚报集团民营经济报
消费者满意品牌
      荣获 2007年羊城晚报集团民营经济报
 最具成长潜力商务用酒
      荣获2007年月第九届番禺青年集体婚礼
唯一指定用酒
      荣获 2007年度广州市旅游协会
优秀会员单位
南澳州:澳大利亚葡萄酒的心脏
来源: | 作者:austblue | 发布时间: 2019-09-05 | 15896 次浏览 | 分享到:
南澳州具有很多誉满天下的子产区,还有全澳大利亚最陈旧的葡萄藤以及一批前史悠长的优异酒庄,将其称作澳大利亚葡萄酒工业的心脏毫不为过。


巴罗萨谷
  巴罗萨谷是享誉国际的优异葡萄酒产区,也是将澳大利亚优质葡萄酒的名声带向国际的重要产区。巴罗萨谷有着深厚的葡萄酒酿制传统,当地的部分酿酒世家已历经了6代的传承,产区内酒庄数量繁 多,超越150家。此外,巴罗萨谷至今仍保留着一些国际上最陈旧的葡萄藤。
  巴罗萨谷为地中海气候,夏季酷热干燥,葡萄成长季的平均降水量约为220mm,非常合适培养酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒和偏微弱风格的白葡萄酒。产区内土壤首要由黏土和砂土组成,土层较厚。巴罗萨谷葡萄园栽培总面积达11,221公顷,产区内白葡萄首要栽培在山沟周围的山坡上,较高的海拔和凉快的海风都使得这儿较为合适霞多丽、雷司令和赛美蓉(Semillon)等喜凉的白葡萄品 种;而西拉子、赤霞珠和歌海娜(Grenache)等需求较多热量才能成熟的红葡萄种类则大多栽培在海拔较低的坡地上。
  西拉子是巴罗萨谷的招牌葡萄种类,在澳大利亚常用设拉子(Shiraz)这个名字。巴罗萨谷出产的设拉子葡萄酒享誉全球,一般带有黑莓、黑醋栗、李子和樱桃的风味,酒体丰满,单宁柔软,产区内还有不少老藤设拉子,风味尤为浓郁复杂。除此之外,这儿的赤霞珠也非常知名,一般具有果味浓郁和单宁柔软的特点。
  蓝澳酒业在这片丰腴的土地上挑选最适合的葡萄园和设备先进的酒厂,生产出多款葡萄酒。经过漫长的水路,韦恩庄园葡萄酒、金印葡萄酒、曼森伯爵庄园葡萄酒、凯富庄园葡萄酒才来到祖国,进行销售之旅。

库纳瓦拉
 除了西拉之外,澳大利亚的赤霞珠也具有不容忽视的实力,而库纳瓦拉就是南澳州优异的赤霞珠产区。
  库纳瓦拉面积虽小,但名声嘹亮——这儿能够酿制出在葡萄酒界备受赞誉的顶级澳洲赤霞珠葡萄酒。 库纳瓦拉产区坐落于南澳州美丽的石灰岩海岸(Limestone Coast),呈狭长的带状散布,地势平整,海拔较低。因为距海岸线仅100公里,所以终年遭到海风以及来自南极的寒潮影响,气候温和,葡萄成长季的均匀降水量约为260mm。
  产区内的红土(Terra Rossa)是澳大利亚最为闻名的土壤之一,这儿的红土区域并不大,只要长约12公里,宽约1公里的一小部分地带。因为红土具有极佳的排水性,表层易碎,比较贫瘠,因此非常有利于培养出优质的葡萄。 库纳瓦拉的葡萄园栽培总面积为4,957公顷,这儿出产的优质赤霞珠葡萄酒一般结构微弱,单宁充分,风味浓郁,结构鲜明,带有黑莓、黑樱桃、薄荷以及按树叶等风味,部分酒款需经过若干年的陈年来开展得更为易饮,而最为顶级的库纳瓦拉赤霞珠则能够陈年几十年。